MAKASSAR, theopini.id – Pemerintah Provinsi (Pemprov) Sulawesi Selatan (Sulsel) dan Pemerintah Kota (Pemkot) Makassar rapat bersama membahas swasembada pangan, Kamis, 17 April 2025.
Dalam pertemuan tersebut, Wali Kota Makassar, Munafri Arifuddin menekankan pentingnya peran pemerintah dalam mendukung swasembada pangan.
Baca Juga: Kepala Daerah Dipacu Atasi Tantangan Kemiskinan Ekstrem dan Wujudkan Swasembada Pangan
Untuk itu, ia menegaskan komitmennya dalam mendorong peningkatan produktivitas lahan pertanian, agar kebutuhan pangan masyarakat tetap tercukupi.
“Swasembada pangan sangat penting. Produksi pangan yang meningkat akan meningkatkan pendapatan petani dan daya beli masyarakat di pasar meningkat,” kata dia.
Jika melihat kondisi Kota Makassar saat ini, kata dia, maka persoalan ketersediaan logistik sangat dibutuhkan, namun harus diimbangi dengan daya beli masyarakat yang perlu ditingkatkan.
“Kalau kita melihat belakangan ini, bukan hanya ketersediaan tapi daya beli masyarakat. Persoalannya inilah yang menjadi objektif daripada yang namanya swamsebada,” ujarnya.
Kemandirian pangan menjadi penting, sebagai pondasi di dalam menjaga stabilitas sosial dan ekonomi.
Menurutnya, Pemkot Makassar juga terus berupaya memanfatkan lahan yang ada demi untuk memenuhi kebutuhan pertanian.
“Di Kota Makassar ini kurang lebih 1.600 hektar sawah, yang hanya bisa dilaksanakan dengan proses urbanisasi,” ungkapnya.
Keterbatasan lahan pertanian, membuat pemerintah kota terus berinovasi dengan melakukan sistem urban farming untuk meningkatkan ketahanan pangan di wilayah perkotaan.
Seperti budidaya tanaman pangan melalui sistem hidroponik dengan menggunakan pupuk organik. Sehingga masyarakat mampu memenuhi minimal 20% dari kebutuhan sehari-hari.
“Khususnya, kelompok masyarakat yang punya pertanian lahan sempit. Ini yang kami upayakan dengan namanya pola swamsebada,” jelasnya.
Ia pun menyarankan, mekanisme pertanian ini menjadi hal yang sangat penting untuk memenuhi kebutuhan masyaralat.
Baca Juga: Dukung Swasembada Pangan, BRI Parigi Siap Penuhi Kebutuhan Benih Jagung
Selain itu, membangun sinergitas dengan pemerintah daerah kabupaten/kota tetangga untuk menopang pangan di Kota Makassar.
“Ini kami harapkan agar teman-teman daerah Kab/kota lain bisa bersinergi, seperti Gowa, Maros dan lainya membantu menyediakan pangan di kota Makassar bisa terpenuhi,” pungkasnya.
