PARIMO, theopini.id – Ketua Tim Penggerak PKK Kabupaten Parigi Moutong (Parimo), Sulawesi Tengah, Noor Wachida Prihartini Tombolotutu memberikan dukungan penuh berbagai upaya pemerintah dalam mengembangkan pelaku UMKM di wilayah setempat.
“Saya sangat mendukung adanya kegiatan pelatihan untuk yang dipusatkan untuk UMKM. Sehingga, pelaku usaha lebih maju dan berkembang,” ungkap Noor Wachida Prihartini Tombolotutu, di Parigi Jum’at, 9 September 2022.
Baca Juga : Wagub Sulteng Resmikan Gebyar UMKM 2022
Menurutnya, potensi membangun UMKM di Parimo sangat besar. Apalagi, bahan lokal daerah ini sangat memiliki kualitas terbaik, dan bila diolah dengan baik akan memiliki harga jual yang tinggi.
Dia menilai, dukungan dari Pemerintah Daerah (Pemda) sangat penting, agar pelaku usaha menengah memahami cara mengelola makanan tradisional dengan baik. Sehingga, memiliki daya tarik tersendiri.
“Pelaku usaha akan lebih tertarik mencoba mengelola makanan tradisional untuk dikemas lebih modern,” ujarnya.
Dia menambahkan, pelaksanaan Hari Pangan Sedunia (HPS) 2022, pemerintah akan mengusung tema Sagunesia. Dipastikan akan ada inovasi makanan yang diciptakan dari bahan baku sagu.
Sehingga, ke depan sagu jauh lebih berkembang, dan tidak menutup kemungkinan menjadi makanan favorit, yang bisa diolah menjadi berbagai macam kudapan atau jajanan.
Selain itu, sagu diharapkan bisa menjadi makanan pokok, karena bisa diolah menjadi beras, meskipun dengan cara tradisional, tetapi dapat menyehatkan.
Baca Juga : Bagikan NIB, BUMN Terus Dorong Peningkatan Pembiayaan untuk UMKM
“Saya selaku ketua penggerak PKK Parimo, mengapresiasi, dan mendukung kegiatan pelatihan pemerintah. Sehingga bisa berkembang serta membuahkan hasil, agar kedepannya mempunyai prodak sendiri dari pengelolaan sagu,” pungkasnya.
