PALU, theopini.id – Dinas Tanaman Pangan dan Hortikultura (TPH) Sulawesi Tengah kembali menyalurkan bantuan benih padi gratis yang kaya gizi, yakni varietas Inpari IR Nutrizinc ke kelompok tani di tiga kabupaten.
“Tiga kabupaten sasaran penyaluran, yakni Banggai Kepulauan, Buol dan Sigi. Bantuan serupa, juga telah disalurkan pada 2021 dan 2022,” ungkap Kepala TPH Sulawesi Tengah, Nelson Metubun, di Palu, Selasa, 15 Agustus 2023.
Baca Juga: Dinas TPH Sulteng Gelar Expose Produk Pertanian 2023
Menurutnya, penyaluran bantuan benih ke kelompok tani pada tahun ini, sebagai bentuk peran Dinas TPH untuk berkontribusi dalam penanganan Stunting pada sisi memproduksi pangan bergizi.
Pada tahun ini, kata dia, Dinas TPH Sulawesi Tengah mengalokasikan bantuan pada lahan seluas 1.000 hektar dengan jumlah benih 25 ton.
“Dengan asumsi setiap hektar rata-rata bisa mencapai produksi 2 ton beras, maka dari bantuan benih ini, bisa menghasilkan hingga 2.000 ton beras kaya gizi yang diproduksi,” imbuhnya.
Nelson berharap, kelak beras yang dihasilkan dari bantuan benih ini, dapat diakses dan dikonsumsi masyarakat sasaran Stunting.
Baca Juga: Dinas TPH Sulteng Dorong Pemanfaatan Kartu Tani
Sementara itu, Kepala Bidang Tanaman Pangan, Retno Erningtyas, mengatakan benih padi varietas Inpari IR Nutrizinc akan kaya gizi, karena memiliki kandungan Zinc mencapai 34,51 ppm atau rata-rata 29,54 %, lebih tinggi, dari varietas lainnya, sekitar 25 persen.
“Sehingga sangat baik dikonsumsi untuk mencegah kasus Stunting di wilayah-wilayah yang prevalansinya masih tinggi,” pungkasnya.
