SIGI, theopini.id – Gubernur Sulawesi Tengah, H Rusdy Mastura meninjau UPTD Pembibitan dan Ternak, di Desa Sidera, Kecamatan Biromaru, Kabupaten Sigi, Sabtu, 20 April 2024.
Tujuannya peninjauan tersebut, untuk melihat langsung proses pengembangbiakan sapi dengan teknologi transfer embrio.
Baca Juga: DISPKH Parimo Kembali GalakkanVaksinasi PMK pada Ternak Sapi
Embrio ditransfer ke Sapi Donggala, berasal dari Sapi Wagyu Jepang, yang terkenal dengan kualitas daging terbaik.
“Sapi hasil pengembangbiakan ini, baru berusia tujuh bulan, dan terus dipantau perkembangannya,” kata Plt Kepala Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunak) Sulawesi Tengah, Rohani, saat mendampingi Gubernur.
Sebelumnya, kata dia, pernah dilakukan percobaan pengembangbiakan sapi Belgium Blue. Namun varietas ini, tidak mampu beradaptasi dengan iklim Sulawesi Tengah.
“Terkendala dengan suhu panas Sulawesi Tengah, sehingga proses pengembangbiakan gagal,” jelasnya.
Sementara itu, Gubernur H Rusdy Mastura sangat mengapresiasi upaya Disbunak Sulawesi Tengah, untuk mewujudkan hilirisasi peternakan lewat program transfer embrio Sapi Wagyu.
Gubernur pun mendorong Disbunak Sulawesi Tengah, untuk meningkatkan produksi daging sapi agar tembus 1 juta ton per tahun.
Jumlah ini, diyakini akan mampu mencukupi permintaan daging sapi dari Ibu Kota Nusantara dan kawasan industri di Sulawesi Tengah.
Baca Juga: Parigi Selatan Dicanangan Sebagai Kawasan Sentra Produk Ternak di Parimo
Selain itu, untuk mendongkrak Pendapatan Asli Daerah (PAD) dari peternakan, Disbunak diharapkan segera membangun rumah potong hewan ruminansia.
“Semoga dengan langkah-langkah ini, peternakan dapat ikut menyumbang PAD yang meningkat,” pungkasnya.
